こんにちは。中卒です。

皆さんは夕食を食べようとしたときに、

あっ、そういえば家に何もないんだった…

となることはありませんか？特に一人暮らしをしている大学生は買い物をしても余りものが出ることがほとんど無く、冷蔵庫の中がスッカラカンに…なんてことが珍しくないと思います。

そんなときの定番料理といえば卵かけご飯ですが、材料・調理器具を1つも増やさず、かつ新感覚のご飯「卵炊きご飯」を作ってみました！果たして美味しく作ることができるのか…！？

早速作ってみよう！

材料は以下の通り。

• 卵4つ
• ご飯
• しょうゆ
• 味の素

あと今回は入れなかったですがお好みで薬味としてネギとかを入れると良かったのかも。ただ家に無かったので今回はパスで。卵は10個パックで買うと意外と余りますからね～。では作っていきましょう。

①研いだお米に溶いた卵を入れる

まずは普段お米を炊くときと同じようにお米を研いで水を張り、そこに溶いた卵を流し込みます。ここに写っている紙コップは割りばしと肩を並べるズボラ大学生の2大常備品となるので備えてない大学生の皆さんは家にストックしておきましょう。コップや箸を洗う手間が減ってQOLが爆上がりします。

②しょうゆと味の素を入れる

次に調味料のしょうゆと味の素を入れていきます。今回、しょうゆは炊飯窯3周分と味の素を腕が疲れるまで振った量だけ入れました。（大体小さじ1~2杯くらい？）

あとは混ぜて炊くだけ…って何か足りない気がするなぁ…そうだ。

Ex.追い卵をする

いい感じ！これで炊いたときのビジュアルが良くなりそう！色合いもいい感じに黄色くなって炊けたときが楽しみです。あとはいつものように炊飯ボタンを押して待つだけです。

・・・・・・50分経過後・・・・・・

完成！炊きあがりは如何に…！？

待ち時間にYouTubeを観ながら待っていましたがお腹が空いて限界化していました。実際炊飯器からはいい匂いがほんのりとしてきました。ただ蒸気口から水蒸気が出てなかったのでちゃんとお米が炊けているのかが不安ですがまあ何とかなるでしょう。

それではいざ、オープン！

あれっ！？俺茶碗蒸し作ってたっけ？

いや、卵炊きご飯（のはず）です。最後の追い卵が蛇足だったのかな…にしては一面に張っている卵の量と色的にもそんなことはなさそう。

あとうっすらと表面に水たまりが張っています。本当にお米ちゃんと炊けてるのかな…？

ただ香りのほうはめちゃくちゃいい匂いがします。香ばしいしょうゆの香りがしてとても良き。楽しみと不安が五分五分です。

ちょっと掘ってみると分かりますがまさに茶碗蒸し。今度炊飯器で茶碗蒸し作ってみようかな…

ではお米のほうを見ていきます…炊けてるといいんだけど。

うおお！いいおこげができています！これは期待ができるぞ。しかしそう思うのもつかの間、あることに気付きます。

カチカチになってて、お米というよりせんべいになってる。

お釜の周りのところはいい感じにこげてたのですが、茶碗によそう時にお米がカチカチになっててご飯というよりもせんべいになってました。実際結構固い。これは失敗したか…？

いざ実食…！

というわけで完成！卵”炊き”ご飯 ～月見盛り～ です。先ほども言いましたが香りはとてもいい感じです、あとは味だけ。ということでいただきます。

・・・・・・

かったい。

めちゃくちゃ芯が残ってます、これ。咀嚼してるときにお米のかけらが奥歯の溝に埋まってとても噛みづらい。米が固いから口の中が痛いです。

味のほうも不味いわけじゃないです。ただ美味しいかどうかといわれるとうーん。微妙かなぁといったところ。途中までは箸が進みますが段々ペースが落ちていくのが自分でもわかります。正直ほかのおかずや味噌汁が恋しい。

ということで最終評価。

• 見た目：★★★☆☆
• 味　　：★☆☆☆☆
• 香り　：★★★★☆
• 食感　：☆☆☆☆☆
• 手間　：★★★★★
• 総合点：20/100 点

以上の通りです。とにかく食感が悪すぎる。胃の中でちゃんと消化されるか不安でしょうがない。出先の食堂でこれ出されたら流石にキレる勢いです。ということで合格点60点越えはならず。

手間は普段お米を炊くのとほとんど変わらないし、料理器具も新たに使わないので完璧。香りと見た目も割と良いほうだったのですがとにかく味・食感が…これは夕食としてはきついかも。

結論：おとなしくTKGを食べよう

卵とお米、あと調味料がある時の卵かけご飯としての代替案として今回、卵炊きご飯を提案しましたがあっけなく散ってしまいました。ということで今後こういう時にはおとなしく卵かけご飯を食べましょう。インスタントの味噌汁と缶詰めのシーチキンなんかを家に備蓄しておけば一汁一菜の完成です。それが嫌なら定期的にスーパーに行くのがベスト。

怖いもの知らずのチャレンジャーの方は是非お試し下さい。ちゃんとお米が炊ければ美味しくなるかと。ではまた。